L2.500,00
Panetoni artizanal i Insifa-s është rezultat i përkushtimit dhe mjeshtërisë së pasticerëve tanë, të cilët përdorin vetëm përbërës të cilësisë më të lartë. Procesi përfshin katër faza të fermentimit në kohë dhe temperatura të kontrolluara dhe dy përzierje, duke arritur një total prej 65 orësh, që i jep Panetones tonë një butësi të veçantë.
Panetoni artizanal i Insifa-s është rezultat i përkushtimit dhe mjeshtërisë së pasticerëve tanë, të cilët përdorin vetëm përbërës të cilësisë më të lartë. Procesi fillon me majanë natyrale që përgatitet dhe mbahet nga të rinjtë e komunitetit.
Përgatitja kërkon tre ditë të plota pune, gjatë të cilave maja natyrore ushqehet dhe përgatitet, duke përfshirë dy procese të fermentimit që zgjasin nga 24 orë secila. Kjo qasje krijon një panetone të lehtë dhe aromatik.
| Panetone me Çokollatë | Panetoneja jonë me çokollatë është një harmoni shijesh intensive dhe ëmbëlsie mbresëlënëse. E përgatitur me një përzgjedhje çokollatash cilësore, çdo kafshatë ofron një kombinim perfekt midis butësisë së brumit dhe thellësisë së pasur të çokollatës. Fermentimi i dyfishtë dhe përdorimi i majasë natyrale të kultivuar me kujdes sigurojnë një teksturë të butë dhe një aromë të parezistueshme që të magjeps që në kafshatën e parë. |
|---|---|
| Panetone me Fistikë | Panetoneja me fistikë është një delikatesë e rafinuar që bashkon traditën me shijen bashkëkohore. E përgatitur me fistikë të cilësisë më të lartë, ky ëmbëlsirë dallohet për kremozitetin dhe shijen e saj të hollë, por të theksuar. Brumi i butë, i pasuruar me një krem të kadifenjtë fistikësh, është rezultat i një procesi artizanal tre-ditor që nxjerr në pah aromën natyrale dhe freskinë, duke ofruar një përvojë unike për shijen. |
Reviews
There are no reviews yet.